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Ingrédients :
6 oeufs
100g d'amandes en poudre
60g de farine
125g de beurre
180g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
Toppings au choix
100g d'amandes en poudre
60g de farine
125g de beurre
180g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
Toppings au choix
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
2. Dans un saladier, casser 6 œufs et ajouter 180 g de sucre en poudre. Bien mélanger à l'aide de la cuillère magique.
3. Incorporer 125 g de beurre fondu, 100g d'amandes en poudre, 1/2 sachet de levure chimique et 60 g de farine. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
4. Répartir la pâte dans les 12 empreintes du moule 12 barquettes Guy Demarle.
5. Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.
6. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler et de garnir du ou des toppings choisi(s) !
