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Ingrédients :
3 œufs
75 g de sucre
150 g de lait
30 g de beurre fondu
2 cuillères à café d’arôme vanille
110 g de farine
1 sachet de levure chimique
8 pommes
Préparation
1. Peler 8 pommes et les couper en fines lamelles.
2. Disposer les lamelles de pommes dans le moule à parts Ohra en silicone.
3. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
4. Préparer la pâte : Battre 3 œufs avec 75 g de sucre et 2 cuillères à café d’arôme vanille.
5. Ajouter 150 g de lait et 30 g de beurre fondu, puis mélanger.
6. Incorporer progressivement 110 g de farine et 1 sachet de levure chimique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
7. Verser la pâte uniformément sur les lamelles de pommes dans le moule.
8. Enfourner pour 45 minutes.
9. Laisser refroidir à température ambiante avant de démouler.