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Ingrédients
• 4 œufs
• 120 g de lait
• 1.5 yaourt nature
• 110g de sucre
• 185 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 65g de pépites de chocolat noir
Recette
1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Dans un saladier, fouetter 4 œufs avec 1,5 yaourt nature et 110 g de sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Ajouter 120g de lait au mélange précédent.
4. Incorporer ensuite 185 g de farine et 1 sachet de levure chimique, puis ajouter délicatement 65 g de pépites de chocolat noir.
5. Remplir les 12 empreintes du moule animaux avec la pâte, couvrir d’une toile de cuisson si nécessaire, et enfourner à 180 °C pendant 25 minutes, en surveillant la cuisson selon le four.
6. Laisser refroidir, démouler et déguster.
