Ingrédients
(Pour la pâte de base)
5 oeufs
250g de farine
1 sachet de levure chimique
240g de lait
50g d'huile d'olive
sel, poivre
Recette
1 - Préchauffez le four à 180°c.
2 - Dans un saladier, battre 5 oeufs, ajouter 250g de lait, 50g d'huile d'olive, le sel et le poivre.
3 - Ajouter petit à petit les 220g de farine et le sachet de levure chimique.
4 - Une fois la pâte bien homogène, la répartir dans les 5 empruntes du moule 5 cakes longs.
5 - Dans chaque empreintes, rajoutez les ingrédients par cake, mélangez à l'aide d'une cuillère pour bien homogénéiser.
6 - Enfournez pour environ 30/35 min en surveillant la cuisson et suivant votre four.
7 - Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Idées de garnitures
Cake 1 – St-Agur
Cake 2 – Emmental
Cake 3 – St-Nectaire
Cake 4 – Brie
Cake 5 – Mozzarella
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Laura Coudiere